Parametry
Producent: | Isle of Arran Distillers Ltd |
---|---|
Kategoria: | Alkohole |
Rodzaj | whisky |
Opis
12-letni Single Malt zabutelkowany na cześć Mistrza Destylarni Arran - Jamesa MacTaggarta, który od 2007 roku niezmiennie pełni jedną z najważniejszych ról w tym miejscu. To pełna charakteru limitowana edycja, która została tworzona jako pokaz nieprzeciętnej relacji między whisky a beczką. James indywidualnie wybrał do tego wydania nad wyraz rzadkie i cenne beczki po sherry Palo Cortado z Jerez. Dodają one urodziwego i rozgrzewającego profilu do whisky z Arran, a jabłka rewelacyjnie podkreślają ten styl Single Malta. Finalnie wytwarzano wyłącznie 12 000 butelek dla tej edycji.
Arran Mactaggart Anniversay 12YO charakteryzuje się jasnym i nakłaniającym aromatem, który otwiera się bukietem nut brzoskwiń, świeżego mango, marmolady, imbiru oraz siana. Na podniebieniu pozostawia bogate niuanse cząstek pomarańczy w czekoladzie, pigwowej galaretki, skórki cytrusów i subtelne akcenty drożdży. W tle wyraźnie pobrzmiewają niuanse beczki po Palo Cortago, a także delikatne tony soli. Finisz przyjemnie słodki, przełamany gorzką pomarańczą, cytrusami, gorzką czekoladą, a także słoną, morską wodą.
firma Isle of Arran została założona w 1994 roku, a inspiracją dla niej stała się oczywiście wyspa Arran - kwitnąca stolica whisky, na której od XIX wieku działało ponad 50 gorzelni, choć większość z nich była nielegalna. Pierwszego, trzyletniego Single Malta zabutelkowano tam po otwarciu producenta w 1998 roku i od tego czasu Arran posiada bogatą kolekcją unikatowych whisky, każdorazowo zaskakując swych wyznawców.