Parametry
Producent: | Classic Malts of Scotland |
---|---|
Kategoria: | Alkohole |
Rodzaj | whisky |
Pojemność | 0.7 l |
Opis
Caol Ila to szkocka whisky, która wśród koneserów uchodzi za przede wszystkim męską. Pochodzi z destylarni założonej w połowie XIX wieku w Cieśninie Islay.
Alkohol ten ma bladozłoty kolor, zaś w smaku jest ostry, z wyczuwalnymi akcentami wędzonego łososia, wyjątkowo widocznymi nutami torfowymi i kwiatowo - pieprznym posmakiem.
specyficzny jest na dodatek wyczuwalny morski zapach, który przypomina słone, ostre powietrze. Jest to skutek procesu produkcji Caol Ila, ponieważ beczki z tą whisky podczas cyklu dojrzewania są obmywane przez sztormowe fale.
Destylat Caol Ila wchodzi dodatkowo w skład kilku blended whisky, m.in. Black & White, Bell’s 8YO i Johnnie Walker Red Label.