Parametry
Producent: | Edrington Group Ltd. |
---|---|
Kategoria: | Alkohole |
Rodzaj | whisky |
Opis
Osiemnastoletnia Highland Park w sposób szczególnie harmonijny łączy w sobie elementy whisky wyspiarskiej - dym torfowy, lekki posmak jodu i soli morskiej - z łagodnymi akcentami standardowymi dla wyrobów z Highlands czy Speyside - jest znacznie słodowa, z elementami wrzosów, sherry i słodkimi akcentami miodowymi. Nie bez wpływu na smak whisky ma używany w produkowaniu torf z Orkadów - odmienny od torfu z innych regionów Szkocji. W trakcie suszenia słodu, do torfu dorzuca się nieco leśnych paproci.
zapach: bogaty i dojrzały; dębowy, lekko dymny.
Smak: bogaty i pełny; miód i torf.
Finisz: miękki i długi.