Parametry
Producent: | ETNO Cafe |
---|---|
Kategoria: | Kawa |
Rodzaj | ziarnista |
Opis
Yellow Bourbon jest wyjątkową kombinacją wrocławskiej palarni Etno Cafe, która charakteryzuje się istotnie bogatym bukietem. Do jej stworzenia użyto najlepsze brazylijskie ziarna z gatunku Arabica (100%), pochodzące z wysokogórskich plantacji położonych na wysokości 1150-1350 m n.p.m. ponadto do obróbki mieszanki Yellow Bourbon wykorzystano metodę honey, rzadko wykorzystywaną w przypadku kaw brazylijskich i średni stopień palenia, co pozwoliło wydobyć z ziaren nieszablonowe nuty migdałów, masła orzechowego, miodu oraz orzeźwiające akcenty cytrusowe. Subtelny, słodki smak oraz bardzo błogi zapach sprawiają, iż kawa Yellow Bourbon genialnie pasuje do przygotowywania metodami alternatywnymi oraz przy użyciu ekspresów kolbowych i samoczynnych.