Krajalnica do wędlin GMS-220 promocja 2019

Cena2548.56
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:RM Gastro
Kategoria:Krajalnice gastronomiczne
Rodzaj do wędlin

Opis

Profesjonalna krajalnica do wędlin GMS 220 z nożem o średnicy 22 cm. Obudowa krajalnicy jest stworzona z aluminium, natomiast nóż i części mające kontakt z żywnością - ze stali nierdzewnej. Krajalnica zaopatrzona jest w napęd ślimakowy oraz nóż tnący o twardości 58-59 HRC, co wyraźnie unosi jej solidność i pozwala na pracę w dłuższych odcinkach czasu.

Maksymalna średnica cięcia wynosi 160 mm. Nieprzywierająca powłoka noża upraszcza zsuwanie się krojonych plastrów. Wentylowany silnik zapobiega przegrzaniu urządzenia. Do krajalnicy załączony jest system ostrzący.

Blokada pracy przy zaniku prądu albo odłączeniu i ponownym podłączeniu do sieci elektrycznej czyni krajalnicę urządzeniem bezpiecznym w użytkowaniu.