Krajalnica do wędlin gms-275 xl marki Rm gastro promocja 2020

Cena4427.02
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:RM Gastro
Kategoria:Krajalnice gastronomiczne
Rodzaj do wędlin

Opis

Profesjonalna krajalnica do wędlin GMS 275 z nożem o średnicy 27,5 cm. Obudowa krajalnicy jest wytwarzana z aluminium, natomiast nóż i części mające kontakt z żywnością - ze stali rdzoodpornej. Krajalnica wyekwipowana jest w napęd ślimakowy i nóż tnący o twardości 58-59 HRC, co widocznie podwyższa jej solidność i umożliwia pracę w dłuższych odcinkach czasu. Maksymalna średnica cięcia wynosi 210 mm. Nieprzywierająca powłoka noża usprawnia zsuwanie się krojonych plastrów. Wentylowany silnik zapobiega przegrzaniu urządzenia. Do krajalnicy dołączony jest system ostrzący. Blokada pracy przy zaniku prądu albo odłączeniu i ponownym podłączeniu do sieci elektrycznej czyni krajalnicę urządzeniem bezpiecznym w stosowaniu.