Forgast Patelnia gastronomiczna elektryczna - poj. 36l promocja 2023

Patelnia gastronomiczna FORGAST FG09432 przeznaczona do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu. Urządzenie asygnowane dla znikomej, przeciętnej i obszernej gastronomii. • jednostajna konstrukcja nie wymagająca mocowania urządzenia do podłoża • Skokowy system podnoszenia / uchylania pokrywy • Płynny przechył misy z blokadą położenia służący do jej opróżniania i precyzyjnego dozowania zawartości. • Odprowadzenie skroplin z pokrywy zamykającej • użyteczna wysokość urządzenia, a także położenia uchwytu pokrywy • konstrukcja elementów grzejnych (3 grzałki), a także dna zagwarantuje nieprzeciętny rozkład temperatury na całej jego powierzchni. • Wylewka o szerokości 100 mm umożliwia dozowanie płynów bezpośrednio z misy patelni. • Płynna, precyzyjna, regulacja temperatury w zakresie 50-275 °C (termostat EGO) • Termostat bezpieczeństwa z manualnym resetem, przystępnym na panelu sterowania (termostat EGO). • Kontrolka pracy grzałek ostrzega przed wysoka temperaturą urządzenia. • Możliwość wypoziomowania. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm • Wykonanie stal nierdzewna J4 (opis) • produktywność 100 kotletów / godzinę