Egaz Patelnia gastronomiczna elektryczna - poj. 37l | pe-1 promocja 2022

Patelnia elektryczna PE 1 dedykowana do fachowej gastronomii służy do cieplnej obróbki towarów spożywczych. Umożliwia smażenie artykułów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje użycie we wszystkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest wytwarzana z wysokogatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa zaimplementowana w stabilną konstrukcję nośną umocnioną u dołu półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w znaczny sposób rozszerza bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.