Patelnia gastronomiczna gazowa | EGAZ GP-2 promocja 2023

Patelnia gazowa GP 2 asygnowana do fachowej gastronomii służy do termicznej obróbki towarów spożywczych. Pozwala na smażenie artykułów w tłuszczu w temperaturze 110-250ºC. Znajduje zastosowanie we wszystkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest tworzona z wysokojakościowej stali nierdzewnej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny i trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa zaimplementowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w wyraźny sposób powiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Przyłącze gazu 1/2".