Parametry
Producent: | Egaz |
---|---|
Kategoria: | Piece i płyty grzejne gastronomiczne |
Opis
Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym TG-6732/PKE-1. Palniki mają dwa pierścienie ognia (tzw. Palniki dwukoronowe), które równomiernie ogrzewając dno naczynia rozszerzają skuteczność użycia gazu.
Zawory z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Dodatkowym atutem jest możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Kuchnia jest zaopatrzona w zapalacze elektryczne.
Wyjmowane płyty podpalnikowe ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Trzon gazowy wykonany jest ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej gat. AISI 304. Kuchnia może być zasilana gazem ziemnym albo gazem butlowym (propan-butan).
W urządzeniu zastosowano nóżki z dostosowywaną wysokością i zaopatrzono je w emaliowane ruszty. Piekarnik posiada niezależnie działające grzałki: górną, dolną, opiekacza i termoobiegu. Zakres temperatur piekarnika to 50-275°C.
Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim informuje użytkownika czy urządzenie jest włączone. Kuchnia ta ma 6 palników gazowych o mocy: 1 x 3,4 kW 3 x 5,0 kW 2 x 6,5 kW