Parametry
Producent: | Egaz |
---|---|
Kategoria: | Piece i płyty grzejne gastronomiczne |
Opis
Kuchnia gazowa 8-palnikowa TG-845/PKE-1 z piekarnikiem elektrycznym i półką dolną obok piekarnika. Palniki posiadają dwa pierścienie ognia (tzw. Palniki dwukoronowe), które równomiernie ogrzewając dno naczynia rozszerzają efektywność wykorzystania gazu.
Zawory z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinają dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia. Dodatkowym atutem jest możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Kuchnia jest wyekwipowana w zapalacze elektryczne.
Wyjmowane płyty podpalnikowe ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Trzon gazowy produkowany jest ze stali rdzoodpornej. Kuchnia może być zasilana gazem ziemnym lub gazem butlowym (propan-butan). W urządzeniu zaimplementowano nóżki z regulowaną wysokością oraz wyposażono je w emaliowane ruszty.
Piekarnik posiada niezależnie działające grzałki: górną, dolną, opiekacza i termoobiegu. Zakres temperatur piekarnika to 50-275°C. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim informuje użytkownika, czy urządzenie jest włączone.
Uwaga! Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 37.9 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 37.1 kW