Piec 10x GN 1/1 bojlerowy z myciem promocja 2021

Cena46514.3
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie XXLgastro.pl

Parametry

Producent:RM GASTRO
Kategoria:Piece i płyty grzejne gastronomiczne

Opis

TECHNIKI GOTOWANIAGorące powietrze 30 – 300 °C, Funkcja kombi - gorące powietrze/para, Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C 30 – 130 °C, Bio-gotowanie 30 – 98 °C 30 – 98 °C, Regeneracja, system bankietowy - obróbka cieplna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania, Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii, Pieczenie niskotemperaturowe - drobnea utrata wagi, ulepszona soczystość i smak, automatyczny przedgrzew, samoczynne chłodzenie, Manualne nawilżanie, automatyczny start, WYPOSAŻENIEAutomatyczne mycie, Książka kucharska (programy / kroki) 99/, Rekuperator, ASGS (Advanced Steam Generation System) - prędkie generowanie nasyconej pary, ACM - system samoczynnego zarządzania objętością, Potrójna szyba w drzwiach *** - niepokaźne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi, Dwukierunkowe obroty wentylatora - nadzwyczajnie równomierny efekt pieczenia, 7 szybkości wentylatora*** - precyzyjne kontrolowanie cyrkulacji powietrza, Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i powiększa bezpieczeństwo, potężna klamka - komfortowe i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie, Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****, Sonda gotowania - dokładne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa, Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wyprodukowananie z powłoką o podwyższonej trwałości, Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla prostego czyszczenia, Port USB - nietrudne rejestrowanie lub wczytywanie informacji, SERWISSystem HACCP - łatwa i momentalna analiza punktów krytycznych, BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera, SDS System diagnostyki serwisowej - samoczynna informacja o błędach, Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez oglądarkę internetową, dopełniające WYPOSAŻENIELewostronnie otwierane drzwi**, Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi, Dodatkowy zestaw prowadnic 600x400 mm, daneMoc (kW) 18,6, objętość (GN ) 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1, Przyłącze gazu -, Waga (kg) 144, rozmiary (mm) 933 x 867 x 1046, Wytwarzanie pary bojler + natrysk, Zasilanie 400V