Piec 6x GN 1/1 natryskowy z myciem promocja 2021

Cena33445.55
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie XXLgastro.pl

Parametry

Producent:RM GASTRO
Kategoria:Piece i płyty grzejne gastronomiczne

Opis

TECHNIKI GOTOWANIAGorące powietrze 30 – 300 °C, Funkcja kombi - gorące powietrze/para, Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C 30 – 130 °C, Bio-gotowanie 30 – 98 °C 30 – 98 °C, Regeneracja, system bankietowy - obróbka cieplna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania, Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii, Pieczenie niskotemperaturowe - małea utrata wagi, udoskonalona soczystość i smak, automatyczny przedgrzew, automatyczne chłodzenie, Manualne nawilżanie, samoczynny start, WYPOSAŻENIEAutomatyczne mycie, Książka kucharska (programy / kroki) 99/, Rekuperator, ASGS (Advanced Steam Generation System) - prędkie generowanie nasyconej pary, ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością, Potrójna szyba w drzwiach *** - nieduże straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi, Dwukierunkowe obroty wentylatora - świetnie równomierny efekt pieczenia, 7 szybkości wentylatora*** - skrupulatne kontrolowanie cyrkulacji powietrza, Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i rozszerza bezpieczeństwo, solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie, Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****, Sonda gotowania - staranne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa, Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wytwarzananie z powłoką o podwyższonej trwałości, Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia, Port USB - nietrudne rejestrowanie lub wczytywanie informacji, SERWISSystem HACCP - nietrudna i momentalna analiza punktów krytycznych, BCS (Boiler Control System)* - samoczynny system sterowania i kontroli bojlera, SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach, Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez oglądarkę internetową, dopełniające WYPOSAŻENIELewostronnie otwierane drzwi**, Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi, Dodatkowy pakiet prowadnic 600x400 mm, informacjeMoc (kW) 10,9, pojemność (GN ) 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1, Waga (kg) 116, wymiary (mm) 933 x 867 x 786, Wytwarzanie pary natrysk, Zasilanie 400V