Parametry
Producent: | Moretti Forni |
---|---|
Kategoria: | Piece i płyty grzejne gastronomiczne |
Opis
Piec do pizzy 2-komorowy S105 Icon z okapem i komorą rozrostu marki Moretti Forni. SeriaS ICON charakteryzuje się kultowym i nowoczesnym designem, dzięki czemu wspaniale zespaja się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON” i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku. Okap o pojemności powiększonej o 32% w porównaniu z okapem z liniiS evolution jest czarny i ma świeże logo z rezultatem Cortena. Ekran kontrolny TFT w wersji ICON rodzaju „shadow”. Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką. Zdejmowana osłona przykrywająca koła polepsza estetykę i ujednolica wygląd pieca. Równocześnie zapewniony jest dostęp usprawniający instalację, a także czyszczenie i konserwację.
atrybuty produktu:
- Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
- technologia Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii w trakcie przerw w pracy
- Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w przeróżnych lokalizacjach.
- Adaptive-Power Technology - personalizuje proces pieczenia według artykułu. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
- Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
- Multi-Timer® Technology - nadzoruje czas w 6 obszarach pieczenia
- Fource® Technology - umożliwia zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu przystępnej mocy i nadzwyczajnej produktywności pieczenia. Dzięki temu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do optymalnej mocy. Gwarantuje również dodatkowe 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w liniiS
- Split-Booster® Technology - zezwala na powiększenie o 20% mocy góry i dołu
- Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
- Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technologii Power-Booster
- Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania towaru
- Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu nietrudnego i efektywnego usunięcia wszystkich pozostałości tłuszczu
- i brudu z powierzchni pieczenia
- Half-Load Technology - umożliwia zastosowanie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując części grzewcze z przodu pieca. Ogranicza się tym samym zużycie energii
- posiada moduł Wi-Fi, a także port USB (Data-Feed System).
Możliwość dokupienia podstaw.
dopełniające informacje dostępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie posiadają charakter podglądowy.