Piec konwekcyjno-parowy gazowy cheftop 20 gn 2/1 plus marki Unox promocja 2019

Cena128891.7
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:Unox
Kategoria:Piece

Opis

Piec konwekcyjno-parowy ChefTop producenta UNOX kolekcji 6 gazowy w unowocześnionej wersji z nowym dotykowym panelem sterowania MASTER.Touch PLUS. Piec w wersji PLUS - o większej mocy. Jednorazowy wsad 20 pojemników GN 2/1. W wyposażeniu wózek z prowadnicami na pojemniki GN. Wytwarzanie pary we wnętrzu komory pieca. Nowy dotykowy panel sterowania MASTER.Touch PLUS pozwala na szybką i intuicyjną obsługę, zapisywanie ustawień, zamieszczanie zdjęć potraw, a nawet własnoręczne podpisywanie się pod swoim autorskim programem. Książka kucharska z 256 programami, z możliwością zapisania własnych ustawień. Cechuje się nowymi, w stosunku do poprzedniej wersji cechami: technika MIND.Maps - daje możliwość narysowania przebiegu temperatury, wilgotności i szybkości obiegu powietrza; intuicyjny i prosty sposób na stworzenie jedynego w swym rodzaju cyklu obróbki i zapisanie go w pamięci pieca, dzięki czemu będzie osiągalne każdorazowe otrzymanie idealnego efektu kulinarnego system obiegu powietrza Air.Maxi z efektywniejszymi wentylatorami z 8 szybkościami nowy, skuteczniejszy system usuwania pary Dry.Maxi - usunięcie z komory pieca pary powstałej w poprzednim etapie obróbki towaru w wyjątkowo niedługim czasie Steam.Maxi - nowatorski system wytwarzania pary umożliwia uzyskanie pary już w temperaturze 35oC Piec w całości stworzony ze stali nierdzewnej. Zabudowa tylnej części chroni go przed uszkodzeniem czy zalaniem. Podwójne szyby drzwi stworzone ze szkła niskoemisyjnego rozdzielone kurtyną powietrzną uniemożliwiają nadmiernemu nagrzaniu drzwi. W środku komory prowadnice w zarysie litery C. Oświetlenie LED. W wyposażeniu wielopolowa sonda rdzenia MULTI.Point do mierzenia temperatury w środku potrawy. Wykorzystanie 4 punktów pomiaru pozwala staranniej mierzyć temperaturę wewnątrz potrawy. W dodatku obniża wpływ nieprecyzyjnego umieszczenia sondy na finalną jakość artykułu. MultiTIME - system pozwalający na ustawienie odrębnych czasów dla różnorodnych potraw przygotowywanych w tym samym środowisku (pieczenie albo gotowanie albo regeneracja). ADAPTIVECoocking - system pozwalający uzyskać powtarzalność wypieków niezależnie od wielkości wsadu. Artykuł finalny zawsze będzie taki sam. Zaleca się użytkowanie sondy MULTI.Point. Mise en Place - funkcja umożliwiająca jednoczesne przygotowanie towarów w najróżniejszych czasach w taki sposób, by wszystkie były gotowe w tym samym czasie. Cechy obróbki (temperatura, klimat, szybkość wentylatora) dla wszystkich artykułów są takie same. RotorCLEAN - system przemywający z uzupełniającą możliwością uruchomienia płukania pieca dla usunięcia zapachów i smaków przygotowywanych wcześniej potraw. Warunki gwarancji typowej 12-miesięcznej: korzystanie podczas wykorzystywania urządzeń z płynów do mycia pieców Unox wykorzystywanie wody o parametrach nie przekraczających 6° dH twardości w skali niemieckiej (zawartość związków wapnia w wodzie) lub użytkowanie do wody uzdatniacza gwarantującego jej parametry jak wyżej; dokonanie rejestracji urządzenia u Gwaranta w ciągu 30 dni od daty sprzedaży przez wypełnienie formularza Gwarancja UNOX (wzór załączony do Karty Gwarancyjnej) i wysyłanie go faxem na numer 22 517 32 02 lub pocztą na adres Stalgast sp. Z o.o. Ul. Staniewicka 5, 03-310 Warszawa (decyduje data stempla pocztowego). Warunki konieczne dla uzyskania gwarancji 24 miesięcznej: spełnienie warunków potrzebnych do uzyskania gwarancji 12 miesięcznej określonych powyżej, przestrzeganie przez Klienta wymogów określonych w instrukcji obsługi, zlecenie przez Klienta, nie później niżeli w okresie ostatnich 60 dni pierwszych 12 miesięcy okresu gwarancji dokonania przez Gwaranta przeglądu urządzenia w zakresie ogólnego stanu urządzenia i jego składników potwierdzonego wpisem do karty gwarancyjnej