Bemar elektryczny wolnostojący 2xgn1/1 (1-komorowy) | be-2w marki Egaz promocja 2023

Bemar wolnostojący BE-2W o pojemności 2xGN1/1 marki EGAZ ze wspólnym sterowaniem komór produkowany ze stali rdzoodpornej asygnowany do utrzymywania optymalnej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze trafnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak także specyfiki lokalu. Dla wygody wykorzystywania w bemarze zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości zezwalają na stosowne wypoziomowanie urządzenia w dodatku w kuchniach mających pokaźne spadki połogi (w okolicy kratek ściekowych). Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC zezwala na sprężyste ustawianie optymalnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo zapewnia termostat wyekwipowany w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar ma jedną wspólną komorę, zalecamy w sytuacji podgrzewania przy użyciu wyłącznie jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką albo pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat cieplnych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2WS, BE-3WS, BE-4WS. Bemar elektryczny wolnostojący BE-2W polecamy do niewiele znaczących i średnich lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp.