Bemar elektryczny wolnostojący 3xGN1/1 (1-komorowy) | EGAZ BE-3W promocja 2022

Cena3039.23
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:Egaz
Kategoria:Podgrzewacze i bemary gastronomiczne

Opis

Bemar wolnostojący BE-3W o objętości 3xGN1/1 firmy EGAZ ze wspólnym sterowaniem komór produkowany ze stali nierdzewnej dedykowany do utrzymywania optymalnej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze stosownego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak na dodatek specyfiki lokalu. Dla wygody używania zamontowany jest kran spustowy służący do wygodnego i bezpiecznego spuszczania wody zastosowanej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości pozwalają na odpowiednie wypoziomowanie urządzenia jeszcze w kuchniach posiadających szerokie spadki połogi (w okolicy kratek ściekowych). Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC umożliwia elastyczne ustawianie odpowiedniej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo zapewnia termostat zaopatrzony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar ma jedną wspólną komorę, zalecamy w przypadku podgrzewania przy użyciu wyłącznie jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką albo pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat cieplnych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2WS, BE-3WS, BE-4WS. BE-3W polecamy do przeciętnych i obszernych lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp.