Bemar elektryczny wolnostojący 4xgn1/1 (1-komorowy) | be-4w marki Egaz promocja 2023

Cena4476.51
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:Egaz
Kategoria:Podgrzewacze i bemary gastronomiczne

Opis

Bemar wolnostojący BE-4W o pojemności 4xGN1/1 marki EGAZ ze wspólnym sterowaniem komór tworzony ze stali rdzoodpornej przeznaczony do utrzymywania optymalnej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze optymalnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak dodatkowo specyfiki lokalu. Dla wygody używania zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody użytej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości umożliwiają odpowiednie wypoziomowanie urządzenia dodatkowo w kuchniach mających obfite spadki połogi (w okolicy kratek ściekowych). Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC umożliwia rozciągliwe ustawianie stosownej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo gwarantuje termostat wyekwipowany w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w sytuacji podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką albo pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat cieplnych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2WS, BE-3WS, BE-4WS. BE-4W polecamy średnich i obfitych lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp.