Bemar elektryczny wolnostojący 4xgn1/1 (1-komorowy) | be-4w marki Egaz promocja 2022

Cena3709.11
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:Egaz
Kategoria:Podgrzewacze i bemary gastronomiczne

Opis

Bemar wolnostojący BE-4W o obszerności 4xGN1/1 producenta EGAZ ze wspólnym sterowaniem komór stworzony ze stali rdzoodpornej przeznaczony do utrzymywania optymalnej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze trafnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak dodatkowo specyfiki lokalu. Dla wygody używania zamontowany jest kran spustowy służący do wygodnego i bezpiecznego spuszczania wody użytej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości zezwalają na trafne wypoziomowanie urządzenia jeszcze w kuchniach mających obszerne spadki połogi (w okolicy kratek ściekowych). Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC zezwala na elastyczne ustawianie odpowiedniej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo gwarantuje termostat zaopatrzony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar ma jedną wspólną komorę, zalecamy w przypadku podgrzewania przy użyciu jedynie jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką albo pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat grzewczych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2WS, BE-3WS, BE-4WS. BE-4W polecamy średnich i znacznych lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp.