Parametry
Producent: | Robot Coupe |
---|---|
Kategoria: | Roboty i miksery gastronomiczne |
Opis
Szatkownica CL-55 o gigantycznej wydajności teoretycznej - choćby do 1200 kg/godz. Jest wyjątkowo uniwersalnym urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki i kostkę. Skuteczność rzeczywista - około 400 kg/godz.
Szatkownica sugerowana do cateringu, stołówek, garmażerii, małych zakładów produkcyjnych.
Szatkownica CL-55 to urządzenie prędkie - dzięki znacznemu grawitacyjnemu otworowi wsadowemu można zniżyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie sporych warzyw nie jest już niezbędne, bo otwór wsadowy mieści 15 pomidorów lub całą główkę kapusty!
Szatkownica cechuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i powiększenie produktywności. Warto też zwrócić uwagę, że została zaprojektowana tak, by maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co zniża miejsce zajmowane przez szatkownicę i powiększa komfort pracy.
Otwór wsadowy o powierzchni 238 cm3 do warzyw owalnych z wmontowanym otworem cylindrycznym do warzyw długich (śr. 5,9 cm).
Zespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym.
W wyposażeniu ruchoma podstawa ze stali nierdzewnej.
Uwaga:
W wyposażeniu brak tarcz tnących - należy je dokupić w dodatku z bogatej gamy tarcz Robot Coupe.