Schładzarko-zamrażarka szokowa (poj. 10xgn1/1) is-1011 marki Rm gastro promocja 2021

Cena37391.02
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:RM Gastro
Kategoria:Szafy chłodnicze i mroźnicze

Opis

Schładzarka (zamrażarka) szokowa IS-1011 całkowicie wykonana z wysokiej jakości stali. Urządzenie służy do prędkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw. Jednorazowo pomieści 10 pojemniki GN 1/1 o maksymalnej głębokości 6,5 cm. Urządzenie posiada 4 tryby pracy: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie używanie schładzarko-zamrażarek szokowych niesie ze sobą mnóstwo niepodważalnych korzyści. Najważniejszym atutem używania szokówek jest szybkie i przede wszystkim w pełni bezpieczne schładzanie/zamrażanie produktów spożywczych, przy jednoczesnym zachowaniu ich wyjątkowego smaku, koloru oraz konsystencji. Gwarancję bezpieczeństwa gwarantuje nad wyraz prędkie przejście przez strefę temperaturową sprzyjającą rozwojowi bakterii – prędkie działanie maksymalnie zmniejsza ryzyko namnożenia się mikroorganizmów. Uzupełniające funkcje eksponujące schładzarki IS to: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (przekłada się to m.in. Na mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej we wnętrzu potrawy) system autodiagnostyki błędów zastosowany port USB do ściągania i wgrywania przepisów, informacji HACCP i aktualizacji oprogramowania dostosowywana szybkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel umożliwiająca nastawianie czasu obróbki dla każdej półki z osobna "HACCP Real time", czyli graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia dotykowy panel sterujący z piktogramami 4-punktowa sonda temperaturowa