Schładzarko-zamrażarka szokowa (poj. 15xgn1/1) is-1511 marki Rm gastro promocja 2021

Cena43688.62
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:RM Gastro
Kategoria:Szafy chłodnicze i mroźnicze

Opis

Schładzarka (zamrażarka) szokowa IS-1511 kompletnie wytwarzana z wysokiej jakości stali. Urządzenie służy do szybkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw. Jednorazowo pomieści 15 pojemniki GN 1/1 o maksymalnej głębokości 6,5 cm. Urządzenie ma 4 tryby pracy: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie użytkowanie schładzarko-zamrażarek szokowych niesie ze sobą sporo niepodważalnych korzyści. Najważniejszym atutem użytkowania szokówek jest szybkie i zwykle w pełni bezpieczne schładzanie/zamrażanie produktów spożywczych, przy jednoczesnym zachowaniu ich nieszablonowego smaku, koloru i konsystencji. Gwarancję bezpieczeństwa gwarantuje niezwykle prędkie przejście poprzez strefę temperaturową sprzyjającą rozwojowi bakterii – szybkie działanie maksymalnie zniża ryzyko namnożenia się mikroorganizmów. Uzupełniające funkcje uwydatniające schładzarki IS to: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (przekłada się to m.in. Na mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej wewnątrz potrawy) system autodiagnostyki błędów wbudowany port USB do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania dostosowywana szybkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel umożliwiająca nastawianie czasu obróbki dla każdej półki z osobna "HACCP Real time", czyli graficzne zobrazowanie informacji na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia dotykowy panel sterujący z piktogramami 4-punktowa sonda temperaturowa