Schładzarko-zamrażarka szokowa (poj. 8xgn1/1) is-0811 marki Rm gastro promocja 2021

Cena28535.02
Zobacz w sklepie
sprawdź dostępność w sklepie M&M Gastro

Parametry

Producent:RM Gastro
Kategoria:Szafy chłodnicze i mroźnicze

Opis

Schładzarka (zamrażarka) szokowa IS-0811 kompletnie wyprodukowana z wysokiej jakości stali. Urządzenie służy do prędkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw. Jednorazowo pomieści 8 pojemniki GN 1/1 o maksymalnej głębokości 6,5 cm. Urządzenie posiada 4 tryby pracy: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie wykorzystywanie schładzarko-zamrażarek szokowych niesie ze sobą sporo niepodważalnych korzyści. Najważniejszym atutem użytkowania szokówek jest prędkie i typowo w pełni bezpieczne schładzanie/zamrażanie produktów spożywczych, przy jednoczesnym zachowaniu ich wyjątkowego smaku, koloru oraz konsystencji. Gwarancję bezpieczeństwa gwarantuje nad wyraz prędkie przejście przez strefę temperaturową sprzyjającą rozwojowi bakterii – prędkie działanie maksymalnie obniża ryzyko namnożenia się mikroorganizmów. Uzupełniające funkcje podkreślające schładzarki IS to: dowolnie programowany proces kombi możliwość zapisania własnych programów (przekłada się to m.in. Na mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej wewnątrz potrawy) system autodiagnostyki błędów zastosowany port USB do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania dostosowywana szybkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel umożliwiająca nastawianie czasu obróbki dla każdej półki z osobna "HACCP Real time", czyli graficzne zobrazowanie informacji na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia dotykowy panel sterujący z piktogramami 4-punktowa sonda temperaturowa