ISBN: 9788301150730 Oprawa: miękka Autor: Henryk Gertig, Jan Gawęcki Wydawnictwo: wydawnictwo naukowe pwn Ilość stron: 150 Rok wydania: 2013
Drugie zmodyfikowane wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Posiada około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: podstawowe pojęcia...